Ouvert3 Rue des Écouffes, 75004 Paris, France
Le menu de l'Auberge du Steinwasen est un hommage à la cuisine régionale. Les plats phares incluent des mets traditionnels comme la tourte de la vallée. Les visiteurs affectionnent également la fondue au fromage, un vrai délice pour les amateurs. Le fromage blanc au kirsch reste un incontournable à la fin du repas. Les portions sont généreuses, parfaites pour satisfaire les appétits. La diversité des plats, allant du potage du jour aux desserts maison, permet de ravir toutes les papilles. Les recettes font la part belle aux ingrédients locaux et de saison. C'est une balade gustative à travers la culture culinaire de la région. Les vins, notamment le Pinot Gris de Turkheim, accompagnent idéalement les plats. Une pause gourmande à ne pas manquer en visitant la vallée de Munster.








